FAMILY BRUNCH

Sonntag 27.11.2022
Design Lab FAMTAIN | 09:30-10:45 Uhr

Der perfekte kulinarische Start in den Sonntag?
Der FAMTAIN Family Brunch. Langsam mit einem ausgedehnten Frühstück, Mimosas oder einer gepflegten Bloody Mary das Wochenende ausklingen lassen.
Wir möchten Sie herzlich mit Ihrer ganzen Familie einladen, mit uns einen schönen Sonntag zu verbringen. Wir kümmern uns um Ihr kulinarisches Wohlergehen mit raffinierten Köstlichkeiten, Getränken aller Art und einer ganzheitlichen Kinderbetreuung vor Ort. Zusätzlich sollten Sie sich auf interessante Menschen freuen, die Sie in unseren exklusiven Clubräumen im 2. Obergeschoss kennenlernen werden.

Kosten: 79 € pro Person
(inklusive Buffet, Welcome Drink, Kaffee, Tee und Wasser)
Kinder: Für Ihren Nachwuchs bis 12 Jahre fallen für das Brunch-Buffet keine Kosten an und bis 16 Jahre gilt die Hälfte des Brunch-Preises.
Damit Ihre Kinder rundum gut versorgt sind und sich wohl fühlen, haben wir mit unseren Partnern von Elly&Stoffl eigene Räumlichkeiten mit Spiel und Spaß eingerichtet. (Bitte teilen Sie uns das Alter der zu betreuenden Kinder mit).

FAMTAIN BRUNCH

Im Gläschen:
*
Kurkuma-Chia Pudding (vegan)
Mango-Zitronengras Topping | Sesam
*
Spirulina -Chia Pudding (vegan)
Blaubeer-Tonkabohnen Topping | Kokosraspeln
*
Kakao-Haferflocken (vegan)
Kokosmilch | Vanille-Kirsch Topping | karamellisierte Pekannüsse
*
Famtain Fruits
Geschnittens Exotisches Obst von der Schieferplatte mit Bio Joghurt und Granola

Brotauswahl:
Laugenstangen | Croissants | ver.Bauernbrot | Pain au chocolat | kleine Semmeln
Ver.Marmelade | Butter | Nutella
*
-Verschieden Wurst und Schinken Spezialitäten von der Schierplatte
-Verschieden Käsespezialitäten von der Schieferplatte

„Live“ für Sie zubereitet:
Trüffel-Rührei
mit Babyspinat und schwarzem Wintertrüffel
*
Tatar vom Rind
frisch mariniert und mit gebeiztem Eigelb und Pecorino verfeinert
*
Im ganzen gegartes Roastbeef
frisch tranchiert | Kräuterbutter Kartoffelpüree | geschmorte Karotte | Portwein-Jus
*
Pancake
frisch in brauner Butter gebraten mit Schokoladensoße, karamellisierten Pekannüssen und Heidelbeeren

Sonntage sind zum Brunchen da – jetzt direkt anmelden: